Livro de receitas

caderno de receitas

Todas as receitas são veganas e sem glúten!

Lanches, pães e petiscos

Bolinho de arroz e pão frito

Coxinha de shimeji 

Golden milk

Pão  com “manteiga” e chocolate gelado

Pão-sem-queijo

Prato principal

Arroz macondo (e limonada de côco)

Berinjela defumada com arroz de hortelã e salada de espinafre

Berinjela assada com açafrão

Dahl de lentilha

Empadão de legumes

Espaguete de abobrinha com molho de guacamole (crudívoro)

Gnocchi de batata com molho de tomate e ‘castanheijo’ ralado

Kibe assado, arroz com lentilhas, hommus e baba ghanoush

Macarrão ao pesto

Moqueca de mamão verde

Polenta cremosa com cogumelo paris e ora-pró-nobis

Pupunha do mar assado com abacaxi, batatas e cebola

Risoto de limão siciliano com tomates assados

Salada de chuchu

Tomate seco com purê de mandioquinha

Doces

Banana split (com sorvete de chocolate, morango e paçoca)

Bolinho de chuva

Bolo de cenoura

Bolo de maçã e especiarias (e café turco)

Sopas

Sopa de feijão

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