Livro de receitas

caderno de receitas

Todas as receitas são veganas e sem glúten!

Lanches, pães e petiscos

Bolinho de arroz e pão frito

Coxinha de shimeji 

Golden milk

Pão  com “manteiga” e chocolate gelado

Pão-sem-queijo

Prato principal

Arroz macondo (e limonada de côco)

Berinjela defumada com arroz de hortelã e salada de espinafre

Berinjela assada com açafrão

Camarão na moranga

Dahl de lentilha

Empadão de legumes

Espaguete de abobrinha com molho de guacamole (crudívoro)

Gnocchi de batata com molho de tomate e ‘castanheijo’ ralado

Kibe assado, arroz com lentilhas, hommus e baba ghanoush

Macarrão ao pesto

Moqueca de mamão verde

Polenta cremosa com cogumelo paris e ora-pró-nobis

Pupunha do mar assado com abacaxi, batatas e cebola

Risoto de limão siciliano com tomates assados

Salada de chuchu

Tomate seco com purê de mandioquinha

Doces

Banana split (com sorvete de chocolate, morango e paçoca)

Bolinho de chuva

Bolo de cenoura

Bolo de maçã e especiarias (e café turco)

Sopas

Sopa de feijão

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